Hier siehst du veganes Bärlauch Pesto mit fairfood Cashews und Pasta Topping

Veganes Bärlauch Pesto

Zutaten für ein Glas Pesto

Zum Servieren
  • 1 El fairfood Pasta-Topping
Zubereitung
  1. Cashews in einer Pfanne ohne Fett anrösten und abkühlen lassen.
  2. In der Zwischenzeit Bärlauchblätter waschen und gut trocknen,
    zum Beispiel in einer Salatschleuder oder mit einem Küchenhandtuch.
    Die Blätter klein schneiden und zusammen mit allen anderen Zutaten
    in eine Küchenmaschine geben und fein mixen. Das funktioniert auch
    mit einem Pürierstab.

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