Presse & Downloads
Über fairfood
Seit 2015 steht fairfood für faire Bio-Snacks aus eigener Manufaktur. Das junge Team will Nüsse fair machen: fairfood-Nüsse werden im afrikanischen Anbauland geknackt und direkt von dort importiert. Das spart im Vergleich zu konventionellen Nüssen, die oft in Asien geknackt werden, tonnenweise CO2 ein und schafft in Afrika langfristige, fair bezahlte Arbeitsplätze.
In der eigenen Rösterei setzt fairfood auf 100% natürliche Bio-Zutaten und röstet die Nüsse ohne Öl von Hand. Das verleiht den gewürzten Nussröstungen ihren intensiven und knackigen Geschmack.
Rund um das Kernprodukt Cashew hat sich das Sortiment um Nussmus, vegane Schokocremes und pflanzliche Nuss-Gerichte erweitert – alles Bio- und Fairtrade-zertifiziert, vegan und nachhaltig verpackt.
Erhältlich sind die Produkte im eigenen Onlineshop, in über 300 denn's Biomarkt Filialen, bei Edeka, Alnatura, Budni sowie in zahlreichen Bio- und Unverpackt-Läden.
Zertifikate
Hier findest du unsere Zertifikate: Bio-Zertifikat, fair for life -Zertifikat, Fairtrade-Zertifikat und IFS-Zertifikat
Presseberichte
Vom Zeitungsartikel bis zum Fernsehbeitrag – hier findest du spannende Presseberichte über uns.
Da fehlt einer? Dann schick uns deinen Fund gerne an presse@fairfood.bio.
2024
07.06.2024 Handelsblatt: Fairtrade Awards 2024 - das sind die Gewinner
https://www.handelsblatt.com/adv/presseportal/fairtrade-deutschland-e-v-fairtrade-deutschland-vergibt-wichtigste-auszeichnung-des-fairen-handels-fairtrade-awards-2024-das-sind-die-gewinner/29837920.html
18.05.2024 Stuttgart Startups: Interview mit fairfood Gründer Amos Bucher
https://www.stuttgart-startups.de/faire-vegane-bio-snacks-aus-eigener-manufaktur-fairfood-aus-freiburg/
12.04.2024 print.de: Fairfood nützt recycelbare Kartonverpackungen für Haferdrinkpulver
https://www.print.de/news-de/fairfood-nuetzt-recycelbare-kartonverpackungen-fuer-haferdrinkpulver/
2023
07.05.2023 ZDF heute: Der schwierige Weg von Nüssen zum Kunden
https://www.zdf.de/nachrichten/ratgeber/nuesse-lieferketten-handel-100.html
07.05.2023 ZDF planet e.: Cashew & Co. Genuss mit Beigeschmack
https://www.zdf.de/dokumentation/planet-e/planet-e-cashew--co-100.html
21.03.2023 SWR natürlich!: Faire Bio-Nüsse aus Freiburg – Jungunternehmer mit Vision
https://www.ardmediathek.de/video/natuerlich/faire-bio-nuesse-aus-freiburg-jungunternehmer-mit-vision/swr/Y3JpZDovL3N3ci5kZS9hZXgvbzE4Mjc5OTA
28.01.2023 Badische Zeitung: Fairfood aus Freiburg verkauft fair angebaute Bio-Nüsse im Glas
https://www.badische-zeitung.de/fairfood-aus-freiburg-verkauft-fair-angebaute-bio-nuesse-im-glas
2022
SWR Doc Fischer Walnuss, Haselnuss, Mandel, Erdnuss: So gesund sind Nüsse
https://www.ardmediathek.de/video/doc-fischer/walnuss-haselnuss-mandel-erdnuss-so-gesund-sind-nuesse/swr/Y3JpZDovL3N3ci5kZS9hZXgvbzE3NzU0NjU
Rezept Nussbraten:
https://www.swrfernsehen.de/marktcheck/gesundheit/nussbraten-mit-pilz-rahmcreme-100.html
Weltladen Dachverband:
Interview mit Amos Bucher von fairfood Freiburg https://www.weltladen.de/politik-veraendern/aktuelles/interview-fairfood-freiburg/
2021
