
Unsere Freiburger Manufaktur

Wir rösten noch von Hand.
Klingt altbacken, finden wir aber extrem richtig und ziemlich angesagt. In Zeiten der Großproduktion, wo günstige Nüsse mit Öl in riesigen Trommeln geröstet werden, besinnen wir uns auf die gute alte Handarbeit. Finde heraus, warum wir rösten, wie wir rösten.




Wir rösten noch von Hand.
Klingt altbacken, finden wir aber extrem richtig und ziemlich angesagt. In Zeiten der Großproduktion, wo günstige Nüsse mit Öl in riesigen Trommeln geröstet werden, besinnen wir uns auf die gute alte Handarbeit. Finde heraus, warum wir rösten, wie wir rösten.



Das Prinzip des
optimalen Geschmacks
Nicht nur fair, auch lecker soll’s sein. Deshalb steht der Geschmack in unserer Küche an erster Stelle. In unserer Freiburger Rösterei rösten wir die Nüsse ohne Öl und mit eigenen Gewürzmischungen von Hand. Da wir die Nüsse besonders schonend rösten, bleiben mehr Nährstoffe erhalten. Schmeckst du’s schon?



Nussmus und Bolo –
alles selbstgemacht
Doch damit nicht genug! Die frisch gerösteten Nüsse wandern direkt in die benachbarte Muserei, wo wir sie zu cremigem Nussmus aus 100% Nuss vermahlen. Die Nuss-Bolognese und unser Pasta-Topping aus gerösteten Cashews und Paranüssen mischen wir natürlich auch selbst.
Das Prinzip des optimalen
Geschmacks
Nicht nur fair, auch lecker soll’s sein. Deshalb steht der Geschmack in unserer Küche an erster Stelle. In unserer Freiburger Rösterei rösten wir die Nüsse ohne Öl und mit eigenen Gewürzmischungen von Hand. Da wir die Nüsse besonders schonend rösten, bleiben mehr Nährstoffe erhalten. Schmeckst du’s schon?


Nussmus und Bolo –
alles selbstgemacht
Doch damit nicht genug! Die frisch gerösteten Nüsse wandern direkt in die benachbarte Muserei, wo wir sie zu cremigem Nussmus aus 100% Nuss vermahlen. Die Nuss-Bolognese und unser Pasta-Topping aus gerösteten Cashews und Paranüssen mischen wir natürlich auch selbst.
Unsere Röstungen
Inhalt: 0.133 kg (40,53 €* / 1 kg)
Inhalt: 0.5 kg (37,98 €* / 1 kg)
Inhalt: 0.133 kg (40,53 €* / 1 kg)
Inhalt: 0.5 kg (37,98 €* / 1 kg)
Inhalt: 0.133 kg (40,53 €* / 1 kg)
Inhalt: 0.5 kg (37,98 €* / 1 kg)
Inhalt: 0.133 kg (40,53 €* / 1 kg)
Inhalt: 0.5 kg (37,98 €* / 1 kg)
Inhalt: 0.133 kg (40,53 €* / 1 kg)
Inhalt: 0.5 kg (37,98 €* / 1 kg)