Nuss-Kochbuch

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Produktnummer: 6700000038

Deine Vorteile

Fairtrade- und Bio-zertifziert
Leckere, vegane Geschenkidee
Nachhaltig verpackt im Pfandglas

Echt Fairtrade

Die Fairtrade-Zertifizierung ist unser Minimum. Zusätzlich bauen wir Projekte auf und knacken die Nüsse im Anbauland. Nur das ist echt fair.

Von Hand geröstet

Wir rösten unsere Nüsse ohne Öl und von Hand in unserer Manufaktur. Das ist heutzutage ‘ne Ausnahme und schmeckt extrem lecker.

Nachhaltig verpackt

Wir sind echte Pfand- und Unverpackt-Pionier:innen, setzen auf Mehrweg und alternativ auf voll recycelbare Verpackungen.

Eine nussige kulinarische Weltreise

Köchin Estella Schweizer nimmt in ihrem veganen Kochbuch von Haselnus, Erdnuss und Walnuss über Cashew, Paranuss und Mandel bis zur Pistazie und Marone das Nährstoffprofil und den ökologischen Fußabdruck unter die Lupe. Dazu gibts natürlich leckere kreative Nuss-Rezepte von süß bis salzig.

Nuss-Kochbuch

Hardcover
Format: 19,5 x 24,0 cm, 256 Seiten, 150 farbige Abbildungen
Fotos: Winfried Heinze
Verlag: Prestel

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