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fairfood Freiburg

RAW Snickers Chocolate Eis

15 Minuten, einfach

Zutaten 

für ca. 600 ml Eis in der Eismaschine oder in Eis - am - Stiel - Formen

  • 2 reife Bananen
  • 100 g Erdnussmus
  • 100g Dattelcreme 
  • 1 EL Kakaopulver
  • 1 Prise Vanille
  • 1 Prise Salz
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 2 EL Kakaonibs oder gehackte, gesalzene Erdnüsse

Zubereitung


  1. Die Bananen mit dem Erdnussmus, der Dattelcreme, Kakaopulver, Vanille, Salz und einem Spritzer Zitronensaft zusammen pürieren, bis sich alles homogen und cremig verbunden hat. 
  2. Wer es süßer möchte, muss noch etwas nachsüßen. Die Kakaonibs oder gehackten Erdnüsse unterheben. 
  3. In Formen füllen, einen Stiel hineinstecken und über nacht im Eisfach gefrieren lassen.
Zur Verfügung gestellt von Estella Schweizer von Spontan Vegan


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