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fairfood Freiburg

Haselnüsse Naturbelassen Knackige Nougat-Nuss

  • Superfair vom Baum zu dir
  • Geschält und verarbeitet im Anbauland
  • Bio-Qualität aus der Türkei
  • 5kg
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  • 5kg
  • 5kg
  • 5kg
124,90 EURO 24,98 EURO / KG

Lieferzeit ca. 2-3 Tage

Enthält 7% reduzierte MwSt. zzgl. Versand

Verpackt im Pfandeimer. Kostenloser Rückversand bei Geschäftskund*innen ab 10 Eimern, bei Privatkund*innen ab 5 Eimern.

Zutaten & Nährwerte

Das ist drin, das ist dran.

Brennwert 692 kcal
entspricht 2895 kJ
Fett 66.7 g
d. g. Fettsäuren 5.5 g
Kohlenhydrate 3.1 g
davon Zucker 3.1 g
Eiweiß 14.8 g

Enthaltene Mineralien

k
ca
mg
p
fe
zn

Enthaltene Vitamine

b1
b2
b6
c
e

Aus kontrolliert biologischem Anbau:
DE-ÖKO-007

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
fairfood Freiburg GmbH, Merzhauser Str. 112, 79100 Freiburg

Die Herkunft unserer Haselnüsse


Unsere Haselnüsse stammen aus einem Fairtrade-Projekt in der Türkei, das nach den Standards von Fair for Life zertifiziert ist. Dort werden die Nüsse nach ökologischen Vorgaben angebaut und von Hand geerntet. Anschließend werden sie gleich vor Ort und noch in ihrer Schale in der Sonne getrocknet. Danach werden die Nüsse dort sortiert und geknackt. All diese Arbeitsschritte – vom Anbau bis zur geknackten, verzehrfertigen Nuss – geschehen in der Türkei.

Die Haselnuss in deiner Ernährung


Haselnüsse sind nicht nur knackig lecker, sondern auch kerngesund. Mit ihrem hohen Gehalt an Magnesium und Vitamin E ist sie unter den Nüssen eine Spitzenreiterin. Magnesium brauchen wir für die Regeneration unserer Muskeln, aber auch für den ganz normalen Zellstoffwechsel, und Vitamin E schützt unsere Zellen vor freien Radikalen. Daneben liefern Haselnüsse wichtige B-Vitamine und wertvolles pflanzliches Protein. Mit 12 g pro 100 g Nüsse sind sie eine schnelle gesunde Eiweißquelle.

Die Haselnuss in deiner Küche

 
Wen erinnert die Haselnuss nicht an Nuss-Nougat-Creme? Gemahlen und gehackt verwenden wir sie schon lange als aromatische Zutat für süßes Gebäck, wie diesen saftigen Zucchini-Schokokuchen. Als Nussmus ist sie die perfekte Grundlage, um deine Schoko-Nuss-Creme zuhause selbst herzustellen. Die Haselnuss kann aber auch herzhaft: Brate doch mal Brokkoli, Blumenkohl und Kohlrabi an, mariniere das Gemüse mit Essig, Öl, Senf, Salz, Pfeffer und etwas Ahornsirup und bestreu das Ganze mit gehackten Haselnüssen. Lecker!

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