- Kernig, lecker, italienisch
- Fertig in acht Minuten
- Faire Bio-Qualität im Pfandglas
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Verpackt im Pfandglas (Preis inkl. 15 Cent Pfand)
Zutaten & Nährwerte
Das ist drin, das ist dran.
Zutaten: Bio-Cashews, Bio-Paranüsse aus Wildsammlung, Bio-Hefeflocken (Hefe, Reismehl, Salz), Bio-Kokosblütenzucker, Salz, Bio-Zwiebelpulver, Bio-Oregano, Bio-Paprikapulver, Bio-Knoblauchpulver, Bio-Thymian, Bio-Pfeffer
Enthaltene Mineralien
Enthaltene Vitamine
Aus kontrolliert biologischem Anbau:
DE-ÖKO-007
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
fairfood Freiburg GmbH, Merzhauser Str. 112, 79100 Freiburg

Die Nuss-Bolognese für Eilige
- Setze Wasser für deine Liebslingspasta auf und koche sie nach Packungsanweisung.
- Fülle den Glasinhalt mit 800g Tomaten (gehackt oder passiert) in einen Topf und lasse die Soße 7 Minuten köcheln.
- Richte die Nudeln mit der Soße auf vier Tellern an und greif zu!

Die Nuss-Bolo für Kreative
- Gemüse: Hacke eine Zwiebel, eine Karotten und etwas Stangensellerie in feine Würfel. Brate alles in Olivenöl glasig an und füge die Nussmischung hinzu.
- Ablöschen: Lösche die (Gemüse-) Nussmischung nach 2 Minuten braten mit einem Schuss Rotwein (oder Sojasoße) ab, bevor du die Tomaten hinzufügst.
- Topping: Garniere deine Pasta auf dem Teller mit frischen Kräutern oder unserer würzigen Hartkäse-Alternative.

Das steckt in der Nuss-Bolo
Anders als bei vielen Fertigprodukten üblich besteht unsere vegane Bolo aus Kräutern, Gewürzen, regionalen Hefeflocken und von Hand gerösteten Bio-Nüssen. Die Cashewkerne sind mit fast 20 Prozent Eiweiß eine hochwertige pflanzliche Proteinquelle, liefern Magnesium, Kalium und Zink. Die Paranuss hat zudem den höchsten Selengehalt unter den natürlichen Lebensmitteln, liefert Kalzium, Kalium, Phosphor, Kupfer und reichlich B-Vitamine.

Die Herkunft unserer Zutaten

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Feedback unserer Kund*innen
Anonym 18.05.2021
Die Nuss-Bolognese ist echt super, ein Traum! Ich hätte nie gedacht, dass vegane Bolognese so toll schmecken kann.
Johannes 13.12.2021
Super Lecker! Kleiner Hinweis: Die Zubereitung steht auf dem Glas rot auf schwarz und ist für Menschen mit Rot-Sehschwäche (10% der Männer...) nicht zu erkennen. Vielleicht kann man das Design anpassen.
fairfood Freiburg
Vielen Dank für den Hinweis. Uns ist das Problem bekannt und wir haben es bereits behoben. Bei zukünftigen Gläsern sollte die Zubereitung in weiß aufgeführt sein.

Anonym 21.12.2021
Die Bolognese-Mischung schmeckt so genial. Selbst mein Dad (Fleisch-Liebhaber) isst die Nuss-Bolognese lieber. Klare Kaufempfehlung
Sooooo lecker... 31.01.2022
Ich liebe diese Nussbolognese. Noch nie ein so leckeres veganes Gericht gegessen!
Peter 22.02.2022
Super lecker und super einfach zu Zubereiten! Gibt es die Bolo-Mischung auch in Größeren Mengen? 500gr?
fairfood Freiburg
Derzeit gibt es die Nussbolognese leider nur im Pfandglas. Wir arbeiten aber bereits an größeren Gebinden ;)
