Erdnüsse Geröstet ohne Gewürz Die Nuss für's Mus
Die Nuss für's Mus
Kneipe oder
Kino?
- Superfair vom Feld zu dir
- Handgeröstet in Freiburg
- Bio-Qualität aus China
Lieferzeit ca. 2-3 Tage
Enthält 7% reduzierte MwSt. zzgl. Versand
5kg und 10kg Gebinde liefern wir im Pfandeimer. Interessiert an B2B?
Kostenlose Rückholung bei Geschäftskund*innen ab 10 Eimern bzw. bei Privatkund*innen ab 5 Eimern.
Fairer Preis
Wie setzt sich eigentlich der wahre Preis für dein Produkt zusammen? Weil Transparenz und Fairness bei uns zusammengehören, schlüsseln wir das hier für dich auf. Ein Preis ist für uns dann ein fairer Preis, wenn alle Menschen in der Produktionskette fair entlohnt werden.
Zutaten & Nährwerte
Das ist drin, das ist dran.
Zutaten: Bio-Erdnüsse
Enthaltene Mineralien
Enthaltene Vitamine
Aus kontrolliert biologischem Anbau:
DE-ÖKO-007
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
fairfood Freiburg, Günterstalstraße 35, 79102 Freiburg im Breisgau
Die Erdnuss für deine Nussmus-Maschine
Die Erdnuss in unserer Manufaktur
Großproduktion oder Handarbeit? Wir rösten nach dem Prinzip des optimalen Geschmacks. Denn Nüsse sind für uns zu heterogen, um sie in standardisierten Programmen zu verarbeiten. Wir setzen auf Zeit und Liebe: Mit bis zu 30 Minuten dauern unsere Röstverfahren fast doppelt so lange wie bei anderen Hersteller*innen, weil wir sortenrein, einlagig und bei maximal 130°C rösten. Unser Verfahren kommt zudem ohne Öl aus. Den perfekten Röstgrad erreichen wir aber erst durch die geschulten Sinne unserer erfahrenen Röstmeister*innen.

Die Herkunft unserer Erdnuss
Unsere Erdnüsse stammen aus der Fairtrade-Kooperative in der chinesischen Region Shandong. Die Familien erhalten für ihre Ware feste Abnahmepreise sowie eine Prämie, über deren Verwendung sie demokratisch entscheiden können. Die Nüsse werden per Hand geerntet, in der Sonne getrocknet und vorsortiert. Um möglichst viel Wertschöpfung im Anbauland zu erhalten, werden sie in der projekteigenen Verarbeitungsanlage geschält und verarbeitet.
Wenn du wissen möchtest, was alles Gutes in unseren Erdnüssen steckt und wie du sie in der Küche einsetzen kannst, klicke hier.

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