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Fairtrade, Weltladen, Bio

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fairfood Freiburg

Nussmus CaPaMa-Mus Nussige Dreieinigkeit

  • 100% Nuss – sonst nix
  • Bio-Qualität im Pfandglas
  • Superfair vom Baum zu dir
  • 250g
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8,69 EURO 34,76 EURO / KG

Enthält 5% reduzierte MwSt. zzgl. Versand

Preis inkl. 15 Cent Pfand je Glas

Lieferzeit ca. 2-3 Tage

5kg und 10kg Gebinde liefern wir im Pfandeimer. Interessiert an B2B?
Kostenlose Rückholung bei Geschäftskund*innen ab 10 Eimern bzw. bei Privatkund*innen ab 5 Eimern.

Fairer Preis

Wie setzt sich eigentlich der wahre Preis für dein Produkt zusammen? Weil Transparenz und Fairness bei uns zusammengehören, schlüsseln wir das hier für dich auf. Ein Preis ist für uns dann ein fairer Preis, wenn alle Menschen in der Produktionskette fair entlohnt werden.

45 %
Produktion im Anbauland
2 %
Transport
8 %
Weiterverarbeitung
17 %
Verpackung
23 %
Fixkosten
5 %
Marge

Kooperativen
in Burkina Faso, Palästina, Bolivien

Unsere fair gehandelten Nüsse und Trockenfrüchte stammen aus zertifizierten Bio-Kooperativen. Anstatt die Rohware zu exportieren, verarbeiten unsere Produzent*innen sie unter fairen Bedingungen selbst. So bleibt mehr Wertschöpfung im Herkunftsland. Durch unseren persönlichen Kontakt zu den Betrieben können wir höchste Qualität garantieren.
Von unseren Produzent*innen wird die Ware auf direktem Weg zu uns nach Freiburg geliefert. Ganz ohne Zwischenhändler*innen und 100% nachvollziehbar.
Nachdem die Produkte bei uns angekommen sind, rösten und verfeinern unsere Röstmeister*innen sie in unserer Freiburger Manufaktur. In liebevoller Handarbeit verleihen sie deinen Nüsschen einen individuellen und einzigartigen Charakter.
Nach der Abfüllung sind die Nüsschen und Früchte bereit für den Versand. Die Verpackung umfasst die Kosten für die Produktverpackungen inklusive Pfandbehältnisse sowie das Spülen derselben. Der Umwelt zuliebe polstern wir die Pakete mit alter Kartonage und versenden unsere Päckchen klimaneutral.
Als kleines und fleißiges Team arbeiten wir stets daran, unser Angebot und unseren Service noch etwas feiner zu machen. Zu unseren fixen Kosten gehören Personalkosten, Mieten, der Betrieb unserer Webseite, Versicherungen, Messeauftritte, usw.
Nach Abzug aller Kosten bleiben am Ende etwa 5% Marge übrig. Diese investieren wir größtenteils in neue Projekte wie z.B. den Aufbau einer fairen Bio-Macadamia-Produktion in Rwanda.

Zutaten & Nährwerte

Das ist drin, das ist dran.

Zutaten: Bio-Cashews geröstet (34%), Bio-Paranüsse geröstet (33%), Bio-Mandeln geröstet (33%)

Brennwert 608 kcal
entspricht 2544 kJ
Fett 53.67 g
d. g. Fettsäuren 9.2 g
Kohlenhydrate 15.36 g
davon Zucker 4.04 g
Eiweiß 17.87 g
Salz < 0.1 g

Aus kontrolliert biologischem Anbau:
DE-ÖKO-007

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
fairfood Freiburg, Günterstalstraße 35, 79102 Freiburg im Breisgau

Das CaPaMa-Mus und du in deiner Küche


Mit unserem Cashew-Paranuss-Mandelmus haben wir in unserer Nussküche ein echtes Highlight für dich gezaubert. Unser CaPaMa überzeugt ganz pur als “Nussbutter” auf’s Brot: sowohl süß auf einer saftigen CaPaMa-Bananenstulle mit selbst gebackenem Brot als auch herzhaft unter Sprossen, Räuchertofu und Gurkenscheiben, wie auf diesem CaPaMa-Radieschen-Sprossen-Sandwich. Salatdressings, Saucen und Dips verleiht das Mus eine cremig-würzige Nuss-Note. Und für die Naschkatzen unter euch haben wir hier noch unser ultimatives fairfood-Delight: frozen CaPaMa-Datteln!

Die drei Nüsse in deiner Ernährung


CaPaMa vereint die besten Eigenschaften der drei Nuss-Ikonen in einem Glas: Cashews, Paranüsse und Mandeln ergeben im Dreierpack eine cremige Textur und eine einzigartige Geschmacksharmonie. Hier kannst du im Detail nachlesen, was du dir mit unseren Cashews, Paranüssen und Mandeln Gutes tust. 

Die Herkunft der drei Nüsschen


Infos zur Herkunft unserer drei fairen Nüsschen findest du hier für unsere Cashews aus Burkina Faso, hier für unsere wild gesammelten Paranüsse aus Bolivien und hier für unsere fairen Mandeln aus Palästina.

Feedback unserer Kund*innen

Max Hornbach 21.06.2020

Ich bin ein großer Nussmus-Fan und habe schon einige Marken und Varianten ausprobiert. Mein bisheriges Lieblingsprodukt war ein Mischmus mit 4 Nusssorten einer sehr bekannten Naturkostfachmarke . Das CaPaMa-Mus ist nochmal um ein Vielfaches besser. Der Geschmack, die Konsistenz, der Geruch: Wahnsinn :-D Ich bin vollkommen begeistert. Sehr sehr lecker. Es ist noch leicht körnig aber gleichzeitig cremig. Ich liebe es und werde nun nur noch das CaPaMa-Mus kaufen. Um Gottes Willen, nehmt es bitte niemals aus dem Sortiment. Sonst bekomme ich eine Lebenskrise. Danke ;-)

Alexandra 09.08.2020

Best nussmus ever! Danke euch!

Anonym 13.09.2020

Ich habe noch nie so ein gutes Nussmus gegessen und ich habe wirklich schon viele gekauft und war jedesmal enttäuscht