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fairfood Freiburg

Macadamia Naturbelassen Königin der Nüsse

  • Bio
  • Bio EU
  • Fair for life
  • Vegan Fairfood
  • Superfair vom Baum zu dir
  • Geknackt und verarbeitet im Anbauland
  • Bio-Qualität aus Kenia
  • Macadamias, Naturbelassen, Organic
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24,90 EURO 49,80 EURO / KG

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Lieferzeit ca. 2-3 Tage

5kg und 10kg Gebinde liefern wir im Pfandeimer. Interessiert an B2B?
Kostenlose Rückholung bei Geschäftskund*innen ab 10 Eimern bzw. bei Privatkund*innen ab 5 Eimern.

Zutaten & Nährwerte

Das ist drin, das ist dran.

100 % Bio-Macadamias

Zutaten: Bio-Macadamias

Brennwert 734 kcal
entspricht 3071 kJ
Fett 73.1 g
d. g. Fettsäuren 12.5 g
Kohlenhydrate 5.1 g
davon Zucker 4.8 g
Eiweiß 8.5 g
Salz < 0.1 g

Enthaltene Mineralien

k
ca
mg
p

Enthaltene Vitamine

b1
b2
b3
b5
b6
b7
c
e

Aus kontrolliert biologischem Anbau:
DE-ÖKO-007

Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer:
fairfood Freiburg, Günterstalstraße 35, 79102 Freiburg im Breisgau

Die Herkunft unserer Macadamia


Kenianische Kleinbäuer*innen aus der Region um den Mount Kenya bauen unsere Macadamianüsse nach ökologischen Standards in Mischkultur mit anderen Bio-Naturprodukten für uns an. Nach der Ernte werden die Nüsse in räumlicher Nähe zu den Farmen direkt verarbeitet, sodass die Transportwege kurz und die Nüsse frisch bleiben. Zudem sichert die Verarbeitung vor Ort Arbeitsplätze und Einkommen im ländlichen Raum.
 

Die Macadamia in deiner Ernährung

 
Die Macadamia wird nicht ohne Grund als die “Königin der Nüsse” bezeichnet. Sie ist nicht nur lecker, sondern auch gesund! So liefert sie dir reichlich B-Vitamine, darunter vor allem B1 (Thiamin), B6 (Pyridoxin), B7 (Biotin), B9 (Folsäure) und jede Menge Vitamin E. Die Vitamine des B-Komplexes sind wichtige Coenzyme, die für alle Stoffwechselprozesse unseres Körpers und unser Nervensystem unabdingbar sind. Folsäure insbesondere ist für Frauen mit Kinderwunsch essentiell.
 

Die Macadamia und du in deiner Küche

 
Macadamianüsse schmecken buttrig zart und punkten mit einer knackigen Konsistenz. In gemahlener Form sind sie eine ausgezeichnete Backzutat und passen perfekt zu Mandeln oder Paranüssen. Wir verwenden sie am liebsten für vegane Raw Cakes, für andere cremige Nachspeisen. Grob gehackt geben sie eine knackige Backzutat oder ein krönendes Topping für deine Lieblings-Bowl ab. 

Weitere Macadamia Produkte

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