Unsere Siegel
Fairtrade Fair for life Weltladen Bio EU

Fairtrade, Weltladen, Bio

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fairfood Freiburg

  • Superfair vom Baum zu dir
  • Handgeröstet in Freiburg
  • 100% vegane Bio-Qualität
  • 133g Pfandglas
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5,39 EURO 40,53 EURO / KG

Lieferzeit ca. 2-3 Tage

Enthält 7% reduzierte MwSt. zzgl. Versand

Verpackt im Pfandglas (Preis inkl. 15 Cent Pfand)

Fairer Preis

Wie setzt sich eigentlich der wahre Preis für dein Produkt zusammen? Weil Transparenz und Fairness bei uns zusammengehören, schlüsseln wir das hier für dich auf. Ein Preis ist für uns dann ein fairer Preis, wenn alle Menschen in der Produktionskette fair entlohnt werden.

45 %
Produktion im Anbauland
1 %
Transport
10 %
Weiterverarbeitung
4 %
Verpackung
35 %
Fixkosten
5 %
Marge

Kooperativen
in Burkina Faso, Palästina, Bolivien

Unsere fair gehandelten Nüsse und Trockenfrüchte stammen aus zertifizierten Bio-Kooperativen. Anstatt die Rohware zu exportieren, verarbeiten unsere Produzent*innen sie unter fairen Bedingungen selbst. So bleibt mehr Wertschöpfung im Herkunftsland. Durch unseren persönlichen Kontakt zu den Betrieben können wir höchste Qualität garantieren.
Von unseren Produzent*innen wird die Ware auf direktem Weg zu uns nach Freiburg geliefert. Ganz ohne Zwischenhändler*innen und 100% nachvollziehbar. 
Nachdem die Produkte bei uns angekommen sind, rösten und verfeinern unsere Röstmeister*innen sie in unserer Freiburger Manufaktur. In liebevoller Handarbeit verleihen sie deinen Nüsschen einen individuellen und einzigartigen Charakter.
Nach der Abfüllung sind die Nüsschen und Früchte bereit für den Versand. Die Verpackung umfasst die Kosten für die Produktverpackungen inklusive Pfandbehältnisse sowie das Spülen derselben. Der Umwelt zuliebe polstern wir die Pakete mit alter Kartonage und versenden unsere Päckchen klimaneutral.
Als kleines und fleißiges Team arbeiten wir stets daran, unser Angebot und unseren Service noch etwas feiner zu machen. Zu unseren fixen Kosten gehören Personalkosten, Mieten, der Betrieb unserer Webseite, Versicherungen, Messeauftritte, usw.
Nach Abzug aller Kosten bleiben am Ende etwa 5% Marge übrig. Diese investieren wir größtenteils in neue Projekte wie z.B. den Aufbau einer fairen Bio-Macadamia-Produktion in Rwanda.

Zutaten & Nährwerte

Das ist drin, das ist dran.

Zutaten: Bio-Cashews, Bio-Mandeln, Bio-Paranüsse aus Wildsammlung, Meersalz, Bio-Bockshornklee, Bio-Chili, Bio-Ingwer, Bio-Kardamom, Bio-Knoblauch, Bio-Koriandersamen, Bio-Kreuzkümmel, Bio-Kurkumapulver, Bio-Muskatsamen, Bio-Nelkenstiele, Bio-Paprika, schwarzer Bio-Pfeffer, Bio-Rosmarin, Bio-Thymian, Bio-Zimt

Brennwert 595 kcal
entspricht 2489 kJ
Fett 47.5 g
d. g. Fettsäuren 7.7 g
Kohlenhydrate 22 g
davon Zucker 5.4 g
Eiweiß 19.1 g
Salz 1.28 g

Enthaltene Mineralien

k
ca
mg
p
fe

Enthaltene Vitamine

a
b1
b2
b3
b5
b6
b7
b9
c
e
k

Aus kontrolliert biologischem Anbau:
DE-ÖKO-007

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
fairfood Freiburg GmbH, Merzhauser Str. 112, 79100 Freiburg

Deine Nüsschen mit Charakter


Was für eine Bande! Da haben sich die sieben Charakter-Nüsschen einfach zusammengetan: Die Rösted Allstars bringen die besten Varianten von Cashew, Mandel und Paranuss in einem Team zusammen und überzeugen mit einem Geschmacksmix, der sich geröstet hat.

Die Nüsschen in unserer Manufaktur


Großproduktion oder Handarbeit? Wir rösten nach dem Prinzip des optimalen Geschmacks. Denn Nüsse sind für uns zu heterogen, um sie in standardisierten Programmen zu verarbeiten. Wir setzen auf Zeit und Liebe: Mit bis zu 30 Minuten dauern unsere Röstverfahren fast doppelt so lange wie bei anderen Hersteller:innen, weil wir sortenrein, einlagig und bei maximal 130°C rösten. Unser Verfahren kommt zudem ohne Öl aus. Den perfekten Röstgrad erreichen wir aber erst durch die geschulten Sinne unserer erfahrenen Röstmeister:innen.

Die Herkunft unserer Nüsschen


Im Freiburger Nussmix stecken drei verschiedene Nüsse. Mehr zu ihrer Herkunft und den Inhaltsstoffen findest du hier für Cashews, Mandeln und Paranüsse.

Weitere Nussmix Produkte

Feedback unserer Kund*innen

annette 19.05.2020

Als Geschenk erhalten und ich bin gar kein so großer Nuss-Fan, obwohl sie doch so gesund sind. Diese Nuss-Mischung ist aufgrund der Zutaten oberlecker, fantastisch gut. mehr als zu empfehlen. Und nachdem ich nun mehr von diesem Unternehmen weiß, werde ich dabei bleiben.

Heiko 16.06.2020

Boah sind die lecker! Unverschämt.

Lukas 03.09.2020

Super leckere Mischung.. der einzige Nachteil: Kein Bock mehr auf andere Nüsschen.

Christiane 22.09.2020

Ganz großes Lob! Super Idee, tolles Unternehmen und eine absolut geniale Nussmischung. Ich bleibe als Nuss-Fan dabei

Judith 02.10.2020

Wowww so leckere Nüsschen,hatte 1 Glas als Reiseproviant dabei ,schwupps war es leer. Nachschub für zu Hause wird gleich geordert

Isabel 25.11.2020

Zuerst bestellten wir 133 g, danach gleich 2 x 500 g, jetzt 5 kg. Derart lecker - WOW!

Nur So Unverpackt Xanten 04.01.2021

eigentlich sollten die 5 kg in der Verkauf aber irgendwie sind sie bei uns in der Küche gelandet und schwups weg..... jetzt muss ich tatsächlich nochmal 5 kg für meine Kunden bestellen :)

Haag 08.01.2021

Hab sie geschenkt bekommen, super lecker und gesund 👍Mega

Anika 26.01.2021

Die Nüsse schmecken so frisch und knackig, super gut!

Bernd Mitsching 31.01.2021

Geil!!!

Franzi 16.02.2021

Mein Lieblingsprodukt in unserem lokalen Unverpackt-Laden! Richtig lecker als gesunder Knabbersnack oder als sattmachender Proviant für unterwegs. Da ihr auf eine faire Lieferkette und die Qualität achtet, ist der Preis auch angemessen und ich fülle mein Glas immer wieder gerne nach!

Rike 25.03.2021

Diese Nüsse sind der absolute Hammer. ich bin schon eine ganze Weile im Alnatura drum herum geschlichen, habe sie dann irgendwann endlich gekauft und jetzt habe ich eine Fairfood-süchtige Familie... haben gleich mal ne Großbestellung in Auftrag gegeben. Einfach nur lecker.

Tim 14.07.2021

Einfach Köstlich! Aufgrund fehlender Genderung ein Stern weniger.

Angela 23.08.2021

Einfach nur lecker! Nicht billig, aber absolut preiswert. Nachteil: Macht süchtig ;).

Arno 23.08.2021

Sehr Preiswert und total bekömmlich !!

Anna 04.10.2021

Snack fürs Leben gefunden! Suchtgefahr 100% Gleich mal eine Großbestellung gemacht:)

Monja 09.12.2021

Als Geschenk vom Arbeitgeber erhalten. Schmecken sehr lecker :)

Julia 27.01.2022

Mega lecker - bin so begeistert

Renate 12.02.2022

Im August geschenkt bekommen. Super lecker u Glas schnell leer. Nachfrage wie lange haltbar u dann 3mal 500g bestellt. Den letzten Beutel im Januar 2022 geöffnet. Leider doch schon allerlei muffig, bittere Mandeln u Paranüsse dabei. Sehr schade, also doch nicht länger lagerfähig. Werde aber trotzdem wieder bestellen.

Anti-Tim 02.05.2022

Zitat Tim 14.07.2021: "Einfach Köstlich! Aufgrund fehlender Genderung ein Stern weniger." - Hat man Dir ins Gehirn geschissen? Grüner politisch verseuchter Vollidiot! Alles gut - Geschmack passt und alles andere auch... 5 Sterne

Peter 12.05.2022

In der Reha die Freiburger bekommen und total begeistert, haben mich doch sehr getröstet

die beste Nuss-Mischung aller Zeiten 18.05.2022

Ich bin Fan von Fairfood schon seit den Zeiten als es noch Cashew4you hieß - quasi von Beginn an. Ich liebe viele eurer Produkte. Aber diese Mischung ist einfach nur mega lecker mit absolutem Suchtpotenzial! Macht genauso weiter.

Anonym 08.07.2022

Bin schon länger Kunde bei euch und auch diese Nüsse (Freiburger Nussmix ) schmecken mir und meiner Famile sehr gut. Bei den Gewürzen ist für alle was dabei.

Lisa 08.08.2022

Hab den Nussmix schon oft verschenkt, kam immer super an. Aber auch ich bin große Liebhaberin dieser Nussmischung :) Mega lecker!

Lisa 08.08.2022

Hab den Nussmix schon oft verschenkt, kam immer super an. Aber auch ich bin große Liebhaberin dieser Nussmischung :) Mega lecker!

Selda 22.08.2022

Ich habe diese Nüsse geschenkt bekommen und muss sagen, dass die geschmacklich einzigartig sind...schreit nach mehr....werde sie im Edeka gerne wieder kaufen...Gute Sache!

Leonie 25.11.2022

Richtig leckere Nussmischung mit spannenden Geschmacksrichtungen. Kaufe ich immer wieder gerne.