- Superfair vom Baum zu dir
- Geknackt und verarbeitet in Nigeria
- Traditionell im Steinofen gebacken
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18,90 EURO
27,00 EURO / KG
122,70 EURO
24,54 EURO / KG
245,40 EURO
24,54 EURO / KG
Lieferzeit ca. 2-3 Tage
Enthält 7% reduzierte MwSt. zzgl. Versand
Verpackt im Beutel.
Fairer Preis
Wie setzt sich eigentlich der wahre Preis für dein Produkt zusammen? Weil Transparenz und Fairness bei uns zusammengehören, schlüsseln wir das hier für dich auf. Ein Preis ist für uns dann ein fairer Preis, wenn alle Menschen in der Produktionskette fair entlohnt werden.
73 %
Produktion im Anbauland
1 %
Transport
4 %
Verpackung
17 %
Fixkosten
5 %
Marge
73%
Produktion im Anbauland
1%
Transport
4%
Verpackung
17%
Fixkosten
5%
Marge
Kooperative
in Nigeria
Anstatt die Rohware zu exportieren, verarbeiten unsere Produzent*innen sie unter fairen Bedingungen selbst. So bleibt mehr Wertschöpfung im Herkunftsland. Durch unseren persönlichen Kontakt zu den Betrieben können wir höchste Qualität garantieren.
Von unseren Produzent*innen wird die Ware auf direktem Weg zu uns nach Freiburg geliefert. Ganz ohne Zwischenhändler*innen und 100% nachvollziehbar.
Nach der Abfüllung sind die Nüsschen und Früchte bereit für den Versand. Die Verpackung umfasst die Kosten für die Produktverpackungen inklusive Pfandbehältnisse sowie das Spülen derselben. Der Umwelt zuliebe polstern wir die Pakete mit alter Kartonage und versenden unsere Päckchen klimaneutral.
Als kleines und fleißiges Team arbeiten wir stets daran, unser Angebot und unseren Service noch etwas feiner zu machen. Zu unseren fixen Kosten gehören Personalkosten, Mieten, der Betrieb unserer Webseite, Versicherungen, Messeauftritte, usw.
Nach Abzug aller Kosten bleiben am Ende etwa 5% Marge übrig. Diese investieren wir größtenteils in neue Projekte wie z.B. den Aufbau einer fairen Bio-Macadamia-Produktion in Rwanda.
Zutaten & Nährwerte
Das ist drin, das ist dran.
100 %
Cashews
Zutaten: Cashews
Brennwert
595 kcal
entspricht 2489 kJ
Fett
45.2 g
d. g. Fettsäuren 7.8 g
Kohlenhydrate
26.6 g
davon Zucker 5.9 g
Eiweiß
18.2 g
Salz
< 0.1 g
Enthaltene Mineralien
Kalium
k
Calcium
ca
Magnesium
mg
Phosphor
p
Enthaltene Vitamine
a
b1
b2
b3
b5
b6
b7
b9
e
k
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
fairfood Freiburg GmbH, Merzhauser Str. 112, 79100 Freiburg
Die Herkunft unserer Cashews
Unsere Cashewkerne stammen aus einer kleinen fairen Kooperative in der Nähe Aku in Nigeria. Diese Produktion haben wir von fairfood Freiburg gemeinsam mit unserem Gründer Okey Ugwu im Jahr 2014 selbst aufgebaut. Heute sind dort 30 Frauen dauerhaft beschäftigt, die von dem Arbeitslohn leben und ihren Kindern eine Ausbildung ermöglichen können. Da die Cashews vor Ort nicht nur geknackt und geschält, sondern auch traditionell im Steinofen gebacken werden, erhalten sie ihren besonders aromatischen Geschmack.
Die Cashew in deiner Ernährung
Cashewkerne enthalten eine geballte Portion Nährstoffe und sind mit fast 20 Prozent Eiweiß eine hochwertige pflanzliche Proteinquelle. Daneben liefern sie dir viel hochwertiges Magnesium, Kalium und Zink sowie eine ordentliche Menge der essentiellen Aminosäure Tryptophan, die in unserem Körper zum Glückshormon Serotonin umgebaut wird. Das macht gute Laune und schmeckt auch noch prima!
Die Cashew und du in deiner Küche
Aufgrund ihres neutralen Geschmacksprofils lassen sich Cashews vielseitig kombinieren. Unsere gebackenen Cashews schmecken am besten als purer Powersnack zu Trockenfrüchten oder als aromatisches Topping. Wenn du mehr erfahren möchtest, lass dich von den Rezepten aus unserer veganen Nussküche inspirieren
Weitere Cashewkerne Produkte
Feedback unserer Kund*innen
Anika 26.01.2021
Noch nie so leckere Cashews gegessen, grandios gut! Schon zweimal nachbestellt und auch verschenkt.
Isabell 06.05.2021
Die besten Cashews, die es gibt!
