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Erdnüsse Geröstet & Gesalzen Prince Peanut

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14,90 EURO 29,80 EURO / KG

Enthält 7% reduzierte MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit ca. 2-3 Tage

5kg und 10kg Gebinde liefern wir im Pfandeimer. Interessiert an B2B?
Kostenlose Rückholung bei Geschäftskund*innen ab 10 Eimern bzw. bei Privatkund*innen ab 5 Eimern.

Zutaten & Nährwerte

Das ist drin, das ist dran.

Zutaten: Bio-Erdnüsse, Meersalz

Brennwert 567 kcal
entspricht 2372 kJ
Fett 49.2 g
d. g. Fettsäuren 6.3 g
Kohlenhydrate 16.1 g
davon Zucker 4.7 g
Eiweiß 25.8 g
Salz 1 g

Enthaltene Mineralien

k
ca
mg
p

Enthaltene Vitamine

b1
b2
b3
b5
b6
b7
b9
c
e
k

Aus kontrolliert biologischem Anbau:
DE-ÖKO-007

Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer:
fairfood Freiburg, Günterstalstraße 35, 79102 Freiburg im Breisgau

Deine Erdnuss mit Charakter


Ein Prinz für alle Fälle: Der edle Prinz Peanut ist alles andere als ein altes Eisen. Schonend geröstet und leicht gesalzen taugt er nicht nur als Snack, sondern krönt als knackiges Topping auch dein Lieblingscurry.

Die Erdnuss in unserer Manufaktur


Großproduktion oder Handarbeit? Wir rösten nach dem Prinzip des optimalen Geschmacks. Denn Nüsse sind für uns zu heterogen, um sie in standardisierten Programmen zu verarbeiten. Wir setzen auf Zeit und Liebe: Mit bis zu 30 Minuten dauern unsere Röstverfahren fast doppelt so lange wie bei anderen Hersteller*innen, weil wir sortenrein, einlagig und bei maximal 130°C rösten. Unser Verfahren kommt zudem ohne Öl aus. Den perfekten Röstgrad erreichen wir aber erst durch die geschulten Sinne unserer erfahrenen Röstmeister*innen.

Die Herkunft unserer Erdnuss


Unsere Erdnüsse stammen aus der Fairtrade-Kooperative in der chinesischen Region Shandong. Die Familien erhalten für ihre Ware feste Abnahmepreise sowie eine Prämie, über deren Verwendung sie demokratisch entscheiden können. Die Nüsse werden per Hand geerntet, in der Sonne getrocknet und vorsortiert. Um möglichst viel Wertschöpfung im Anbauland zu erhalten, werden sie in der projekteigenen Verarbeitungsanlage geschält und verarbeitet.

Wenn du wissen möchtest, was alles Gutes in unseren Erdnüssen steckt und wie du sie in der Küche einsetzen kannst, klicke hier.

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