- 80 vegane Nuss-Rezepte
- Fair gehandelte Nüsse & Nussmus
-19%
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Verpackt im Pfandglas (Preis inkl. 15 Cent Pfand)
Aus kontrolliert biologischem Anbau:
DE-ÖKO-007
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
fairfood Freiburg GmbH, Merzhauser Str. 112, 79100 Freiburg
Mehr Nüsse für deine Küche
Mit dem Nusskochbuch der Köchin Estella Schweizer und unseren fairen Bio-Nüssen fällt das ganz leicht. 80 Rezepte mit rein pflanzlichen Zutaten liefern köstliche Inspirationen zum kreativen Kochen und Backen mit Nüssen. Das perfekte Geschenk für alle Hobby- und Profi-Köch:innen, die neue, nussige Geschmacksexplosionen ausprobieren möchten.
Mit 80 Rezepten durch das Jahr
Das gebundene Kochbuch liefert nach einer kurzen Einführung zu Nussverarbeitung, Grundrezepten und dem richtigen Equipment, Informationen zu 11 verschiedenen Nüssen sowie Kernen und Samen. Die süßen und herzhaften Rezepte sind bebildert und mit saisonalen Zutaten nach Jahreszeiten gegliedert. Wir versprechen: Da ist für jeden Tag und jeden Geschmack was dabei!
Nur mit fairen Nüsschen
Damit du direkt loslegen kannst, liefern wir zum Nusskochbuch ein Glas fair gehandelter, naturbelassener Cashews aus Burkina Faso und ein Glas Erdnussmus. Die Erdnüsse rösten wir in Freiburg selbst von Hand und vermahlen sie zu Mus. Mit diesen Allroundern kannst du direkt loslegen: Ofenspargel mit Erdnusssalsa oder Pasta mit Cashew-Carbonara?
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Feedback unserer Kund*innen
Annette 01.12.2022
Ein wirklich tolles Set mit einem fantastischen Kochbuch, das in keiner veganen Küche fehlen sollte: alle wichtigen Grundrezepte sind drin (Nussmilch, Nussquark, Nussjoghurt, versch. Nusskäse, Soßen, Marinaden...) und im Hauptteil gibt's zu jeder Nuss wunderbare, alltagstaugliche Rezepte, die aber alle besonders sind. Vielen Dank für dieses bereichernde Werk!
