Peanut-Chocolate-Spread
10 Minuten, einfach
Zutaten für 10 kleine Frühstücksportionen
- 100 g Seidentofu
- 100 g Erdnussmus
- 50 g Datteln
- 100 g geschmolzene Schokolade (70% Zartbitter)
- 1 gute Prise Salz
- Tonkabohne oder Zimt zum aromatisieren
optional:
- geröstete und gesalzene Erdnüsse, gehackt
- Kakaonibs.
Zubereitung
- Den Seidentofu mit den Datteln, dem Salz und den Gewürzen glatt mixen.
- Das Erdnussmus sowie die geschmolzene Schokolade dazu geben und einarbeiten.
- Wenn sich alles gut verbunden hat, auf Wunsch noch Erdnusscrunch oder Kakaonibs unterheben.
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